Din categoria, retete rapide, „traditionale” dar inedite: o reteta adaptata din cartea lui Horia Varlan. Am preparat-o prima oara pentru masa de Revelion si pentru ca imprumuta stilul pescaresc cu care sunt invatata, cred ca va deveni o „obisnuinta” la noi in familie. E rapida, gustoasa si sanatoasa!
3-4 fileuri de macrou/hering afumat sau orice alt peste sarat si un pic uscat
3 cepe rosii
3 morcovi
1 telina medie
2-3 castraveti murati in otet
masline
sare, piper, lamaie/otet, ulei dupa gust
Ingredientele se taie sub ce forma preferati :), se amesteca si se serveste!
In varianta din carte a retetei, ceapa si legumele sunt un pic oparite pentru a se inmuia. Eu le-am lasat un pic in dressing si au fost ok.
poze ?
Buna HI
🙂 din pacate nu am fost inspirata. la urmatoarea salata, promit ca fac update la articol.
pare simplu de realizat must try! 🙂
Da, foarte simplu este :)!
Off topic: http://www.cojocarii.ro/2013/01/7000-eur-o-viata/
Da, l-am vazut si eu
Mai zi-ne ce face micuta cu cercei de aur 🙂
Sper sa revin in acest weekend cu ceva update-uri.:)