Eu sunt mare fan mancare cu influente exotice. Am experimentat ceva restaurante de gen in Bucuresti si pot spune ca nu pretul este garantul calitatii si al gustului.

Saptamana trecuta am primit o invitatie pentru a descoperi un restaurant Sevis Restaurant, in Parcul Tineretului langa Sala Polivalenta( Oraselul Copiilor). Prima impresie pe care am avut-o cand am intrat: ce loc bun de petreceri pentru copii :)! In 5 secunde aveam planificata urmatoarea aniversare a Printesei. Pozitionarea restaurantului este cumva pe semicerc, poti organiza diverse mese cu activiati si afara pe terasa au si loc de joaca pentru copi si e in Oraselul Copiilor.  Pe parcursul sederii mele acolo mi-am dat seama si de alte avantaje.

Numele ,,SEVIS” are o istorie in spate. Pe fetita patronului o cheama Sevi, iar restaurantul a fost denumit dupa numele ei. Terminatia “is” am pus-o deorece au avut clienti moldoveni care au execlamat “vai se vis” e restaurantul ( adica vai ce vis e restaurantul) si de-aici ideea de a pune Sevis.

Mancarea e foarte buna si am avut ocazia sa mananc cel mai bun cheese cake din viata mea si eu sunt pretentioasa la dulciuri. Trebuie sa nu aiba gust de semipreparat si sa se simta laptele. Cheese cake-ul nu este neaparat special doar pentru ca este foarte apreciat de clienti, ci si pentru ca bucatarul are o reteta proprie, pe care nu vrea sa ne-o spuna si foloseste o branza speciala. Nu-l ratati daca ajungeti in Oraselul Copiilor!

In meniul Sevis preparatele care primesc cele mai multe aprecieri sunt in special cele din ,,vita ” ( escalop de vita, muschi de vita etc.) Carnea de vita folosita este proaspata( nu congelata). „Dupa ce taiem vitelul, carnea de vita se tine in bait, nu in condimente sau altceva, doar in lapte pentru ca acesta extrage toxinele din carne, indiferent de carne.”

Am gustat si din alte preparate si mi-au placut( escalop de vita, medalion de vita, salata cioban, orez indian, pui tiganesc, legume natur, piept de pui pentru copii, adana kebab, urfa kebab, bulgur). Pentru mine e un mare plus ca managerii si bucatarul sef au copii si sunt foarte atenti la ce produse folosesc si cum prepara mancarea. Bucatarul sef ne-a explicat cum e bine sa astepti un pic mai mult sa-ti vina comanda decat sa ai asteptari de genul fast food, pentru a putea fi preparata corect.

Mai au ceva special si Sportivul familiei a spus ca e bun: vinul! Vinul casei este facut special pentru restauranul Sevis. Au ales sa faca asa pentru ca in general vinul casei, pe care il bei la restaurante, se gaseste la carafa si niciodata nu stii ce bei de fapt. Asa ca au  decis sa faca un vin special pentru clientii nostri, imbuteliat, in 3 variante: rose, rosu si alb.

Langa noi mai erau si alti clienti ce fumau la masa lor. La masa noasta nu s-a simtit fumul si eu eram si cu Buburuza de 8 luni dupa mine. Copii s-au simtit foarte bine si Buburuza a dormit un pic.

Deci avem locatie, avem mancare buna si atentie la detalii, avem desert foarte bun, avem vin bun, avem parc si jucarii, deci sa ma gandesc la o petrecere :)!

Cei de la Sevis Restaurant au si o mica surpriza pentru voi, daca vreti sa-i descoperiti: un voucher de 50 RON. Va astept cu un comentariu la acest articol cu un raspuns la intrebarea: ce mancare preferati? Cu ajutorul random.org voi desemna castigatorul pe 10 iunie.

Le multumesc celor de la Sevis Restaurant pentru invitatie si pentru atentia la detalii.