Cum l-am convis pe iubitu’ sa manance dimineata!

-Iubitu stiu de ce esti nervos. Pentru ca nu mananci dimineata!

 -Ei nha…..

-M-am intalnit cu Claudia, de la pofta-de-viata.ro si ce sa vezi? Mi-a spus ca pe langa faptul ca micul dejun e cea mai importanta masa a zilei  etc.  daca –l sari sistemul tau endocrin e suparat deci si tu esti nervos…. Iar la tine micul dejun e cafea multa pe stomacul gol!

Vi se pare un comportament cunoscut?

La invitatia Parenting PR si in sustinut de Mega Image, m-am intalnit cu Claudia. Intalnirea a fost pe fuga la mine si reprogramata de mai multe ori dar de…. copiii, bolile si concediile au stat in fata fericitrii noastre 🙂 .

Timpul petrecut cu ea si sfaturile sale mi-au fost foarte utile. Eu sunt o persoana care sintetizeza destul de bine si nu imi place sa pierd timpul. Am o minima informatie despre ce inseamna sa mananci sanatos , am destula inteligenta sa consider orice dieta fara medic o prostie ce iti poate afecta metabolismul si starea de sanatate si avem cateva linii mari de principii in mancarea familiei.

Nu mancam mezeluri, nu folosim potentiatori de gust sau produse “instant”, nu mancam prajit, incercam sa controlom ce mancam( fructe,legume) si faptul ca stam intr-o zona rurala ne ajuta. Aparitia copiilor in viata noastra ne-au indepartat de duciuri, ciocolata  si bomboane. Prajiturile sunt in general de casa si cu jumatate din cantitate de zahar.  Insa nu inseamna ca nu putem sa ne upgradam J!

Dupa intalnirea aceasta, am facut chiar cateva schimbari in viata noastra!

Al meu sot nu mananca si nu are rabdare sa manance dimineata. Micul lui dejun e cafeaua. De aici probleme cu stomacul, ca de am trecut de 30 de ani.Tips-ul cu smotiee , pe care  recunosc ca l-am considerat o fita initial, a functionat! Ma bucur mult si le multumesc fetelor pentru acest lucru. El o vede ca o chestie foarte rapida si satioasa si ne face acum in fiecare seara pentru dimineata. Mananc si eu mananca si copiii!

Am mai aflat cat de benefice sunt cerealele integrale si diverse seminte. Stiam in teorie insa  am realiat cat de “distrugatoare” e faina alba, abia cand mi-a povestit Claudia. Si uite asa incerc sa ies din zona mea de confort si sa experimentez diferite cereale integrale( orez, hrisca, linte, fasole). M-a ajutat si cosul Mega Image sa imi fac o idee ce s-ar potrivi cu familia mea. Apoi am mai  explorant pe la ei prin magazine am gasit cateva gustari sanatoase si pentru fete( au un baton de caise si nuci genial).

11900022_713833138761092_1725468141397192120_n

Se pare ca simti nevoia de dulce cand nu ai o dieta sanatoasa. Este adevarat, cand mananc o perioada aiurea sau nu prea mananc imi simt  glicemia scazuta. La sotul meu se vede cel mai bine in comparatie cu mine, el  mananca mult mai ineficient si dezordonat si are cea mai mare pofta de dulce dintre noi doi.

Acum cand merg la cumparaturi sunt mai atenta la ce cumpar in materie de alimente si e drept ca e mai complicat sa schimbi ceva in obicieurile tale insa nu imposibil. E vorba de a crea o noua rutina, care la  inceput e mai greu, insa orice se poate!

Va las catea tips-uri legat de cum se asocieaza corect alimentele . Le multumesc inca o data fetelor de la Parenting PR si Poftde-de -viata.ro pentru acest upgrade 🙂 !

 

Proteine  slabe Se asociaza corect cu Nu se asociaza cu Asocieri neutru
Pui, curcan, branzeturi, porc, vita ou, peste, fructe de mare Legume, salate, muraturi Amidonoase (cartof, mamaliga, paste, orez), leguminoase, cereale Unt, ulei de masline
Leguminoase Se asociaza corect cu Nu se asociaza cu Asocieri neutru
Mazare, soia, fasole boabe, linte, naut Orez, paste integrale, cereale, legume, salate, leguminoase lapte, zahar, fructe proaspete cartofi, mamaliga, unt
Grasimi Se asociaza corect cu Nu se asociaza cu Asocieri neutru
Slanina, unt, smantana, maioneza Legume, salate, muraturi lapte, fructe proaspete paine, paste, leguminoase, proteina animala, mamaliga

 

 

 

Noul Nestlé FITNESS® Original

Doi copii, doua sarcini, doua cicluri de alaptare, un job, multe task-uri, peste 30 de ani….corpul meu are nevoie de ajutor sa-si revina dupa ultima sarcina. Va spuneam eu ceva mai devreme ca dupa ce voi naste a doua fetita ma voi apuca serios de slabit si tonifiat. Vreau sa scap de cele cateva kg in plus si de la prima sarcina. Genetic corpul meu m-a ajutat pana acum, insa vad ca trebuie sa-l ajut si eu. Si cum sa-l ajut?

Il pot ajuta cu cap, fara infometare, cu sport si atentie la ce mananc si la ce ore. Nu o sa ma vedeti ca tin diete faimoase pentru ca imi cunosc corpul si am ceva notiuni de nutritie.  Mama tin minte, ca tinea diete( desi eu nu vedeam de ce le tine) mancand foarte putin si cu cate un pahar cu apa si otet/zi. Asa erau vremurile atunci! Acum insa avem mai multe notiuni de nutritie si o persoana poate avea acces la informatii facil si produse diverse.

Eu inca alaptez si am o stare de foame continua, sport momentan doar sar cu coarda :), insa incerc sa fiu atenta la ce mananc. Inca alaptez si nu pot face sidiverse proceduri non invazive de tonifiere.

Unul dintre produsele care mi se pare ca ne poate ajuta sa fim fit 🙂 este Nestlé FITNESS® Original. Marti intr-o locatie foarte frumoasa, Simbio, Nestlé a prezentat noua reteta cu 30% mai putin zaharuri bogata in fibre ce  asigura un start energic, in fiecare zi. Nestlé a inlaturat intregul continut de zahar, pe care l-a inlocuit cu principalele ingrediente – grau integral si orez -, adaugand doar la final cantitatea potrivita de zahar, pe stratul exterior al fulgilor.

Nestle Fitness Original

La eveniment  Cristina Mazilu a pregatit retete savuroase pentru un mic dejun ideal. Ziceti si voi ca nu va  vine sa mancati poza :)?!

Nestle¦ü_FITNESS_Original_Recipes

O alta veste care m-a bucurat enorm, este faptul ca Nestlé FITNESS® Original se implica in lupta pentru protejarea sanatatii femeilor din Romania si se implica activ in prevenirea cancerului la san, prin  sustinerea cauzei Pink Ribbon, precum si a Cursei Roz organizata in fiecare an de catre asociatia Casiopeea, la Brasov, in luna ma, si  Bucuresti in luna septembrie.

Pe langa diete, familie, job, ambitii trebuie sa avem grija si de sanatatea noastra. Eu stiu ce inseamna cancerul la san in Romania, stiu ca sunt multe cazuri care pot fi tratate daca sunt descoperite din timp si mai stiu ca educatia si informarea societatii noastre este o lupta si o munca ce au nevoie decat mai multa implicare din partea fiecaruia. Asa ca, salut initiativa lor! Practic prin aceste campanii sunt ajutati indirect si copii nostri pentru a avea mame sanatoase cat mai mult timp. Cand o mama e bolnava, e bolnava intreaga familie! Cand se pierde o mama se pierde o lume, cel mai frumos punct de lumina  in haosul vietii! Daca nu aveti grija de voi pentru voi, ganditi-va la ce puteti lasa in  urma.

Daca vreti sa aflati mai multe informatii despre cerealele Nestlé FITNESS® puteti gasi la : https://nestle-fitness.com/ro/

 

Reclamele de la TV si alimentatia

Cand vin copii in viata unui adult, viziunea ei/lui se schimba. Totul este vazut sub influenta  copilului. Si oamenii din publicitate stiu acest lucru….

Dupa ce au aparut copiii in viata mea am  observat cate reclame la TV sunt bazate pe emotia familiala, emotia copilului si a inceput sa ma deranjeze. Ma deranjeaza cand incerci sa-mi vinzi ceva folosindu-te de emotia mea cea mai mare: iubirea fata de copil. In plus cand copii devin mai mari si pot sa constientizeze, considera ca ce vad e normal si vor si ei.

Daca acum cativa ani reclama la un salam cu o fetita dragalasa mi se parea amuzanta si inventiva, acum ma deranjeaza. Ma deranjeaza reclamele care promoveaza un mic dejun relaxant in familie, sau masa relaxanta  de la care nu trebuie sa lipseasca pateul, sucul, salam-ul, fast food, etc. Alimente care nu sunt esentiale in nutritia unui adult sau copil si nu sunt indicate ….deci nu ar trebui sa existe o lege cu privire la astfel de „manipulare”?  Ma gandesc ca in tarile mai civilizate ar exista, dar noi Romania suntem inca o piata de desfacere foarte importanta pentru diverse firme mamut si romanul trebuie sa cheltuie pentru profitul lor.

Va scriu aceste lucruri pentru ca vreau cat mai multa lume sa constientizeze ca ne expunem pe noi si pe copii la reclame care ne creaza obiceiuri nesanatoase. Nu tot ce vedem la TV e bun, sau de urmat, mai ales daca e o reclama cu copii.  Uneori fara sa ne dam seama, copilul vede la TV si apoi nu sti de ce iti cere in magazin. Si nu exista ca trebuie sa-i ei pentru ca asa vrea copilul…. Ma deranjeaza de ceva vreme si destul de tare de m-am apucat eu sa scriu pe blog :). In plus alegerile pe care vad ca parinti le fac in magazine pentru copii lor, imi confirma faptul ca inca mai avem de invatat despre nutritie.

E mai usor sa te lasi prada comoditatii decat sa-i explici copilului ca nu e bine, sa-i suporti eventuali nervi si sa nu creezi o regula cu exceptiile facute referitor la astfel de comportamente. Nu aveti idee cate lucruri pot intelege un copil daca ai caldura si bunavointa sa-i dai atentie si sa-i explici.

Poate sunt eu exagerata… recunosc ca poate uneori ar trebui sa fiu relaxata , insa consider ca totul tine de educatie. Daca nu-i oferi de mic copilului anumite alimente nu le va simti lipsa si cat le va gusta si nu va face excese cand va fi mai mare. E doar un mit urban!

Eu am fost ca la carte cu alimentatia Printesei si pana la gradinita si nu am avut pana acum probleme cu stomacul sau diverse enterocolite( nici una pot spune). Pana la 2 ani oriunde mergeam, mergem cu mancarea ei la pachet si tacamurile ei. Alimentele ce nu erau indicate de doctor nu i le dadeam( de exemplu castravete a mancat abia pe la 3 ani). Si inca ma lupt cu familia sa nu le ofere copiilor mei alimente doar pentru gust sau pofta. Nu exista asa ceva, cel putin in primi 2-3 ani de viata, cand sistemul digestiv  este in formare. Gasiti un doctor care sa va explice ce consecinte sunt in „micile exceptii” pentru viitorul adult.

Si nu-mi spuneti ca daca copilul nu mananca altceva( vorbesc in general de copii fara probleme de sanatate), pentru ca stiu sigur ca in general se instaleaza comoditatea la adult si nu persevereaza. Uneori copilul nu manca altceva pentru ca asa a fost educat….

Am mai scris despre alimentatiei aici si aici.

Laptele in nutritia copiilor nostri

Ieri va povesteam de micul nostru concediu de Sarbatori, unde am vazut copii hraniti cu Cola si ciocolata  la micul dejun?! Acum vreau sa va povestesc pentru alimentatia copiilor nostri si atentia pe care ar trebui sa o dam acesteia. In ultima vreme, am vazut la diversi parinti apropiati comportamente in educatia alimentara a copiilor lor cu care eu nu sunt de acord si invitatia pe care am avut-o zilele trecute  la relansarea campaniei:  „Lapetele, aliatul cresterii echilibrate a copiilor scolari si prescolari” , organizate de Tetra Pak( www.laptescolar.ro), a picat de minune. Locatia  a fost foarte draguta! Le multumesc din suflet organizatorilor ca m-au facut partasa la aceste discutii!

Vizual campanieDragii mei, se pare ca nu sunt nebuna, daca ma stresez cum sa fac sa ma asigur ca a mea fetita nu va manca pui din comert cand va merge la gradinita! Cel mai mare stres al meu momentan este: cum voi controla alimentatia copilului mei la gradinita/cresa!

La intalnirea de care va spuneam mai sus, pe langa doamnele mamici ale blogosferei romanesti  si oranizatori, au participat si specialisti: Prof. Dr. Gabriela Radulian, medic primar diabet, nutritie si boli metabolice si Vicepresedinte Societatea de Nutritie din Romania si Cristiana Haica, psiholog( pe care am avut placerea sa o reintalnesc si care mi-a deschis ochii cu diferite ocazii). Bineinteles ca nu am ratat ocazia sa imi confirm/infirm anumite teori. Prin acesta  campanie, se doreste promovarea alimentatiei sanatoase la copii prescolari si scolari. Din diferite studii, a reiesit ca comportamentul alimentar al viitorului adult poate fi educat, influentat, corectat cel mai eficient in perioada perioada prescolara/scolara a copilului, cand este foarte receptiv la informatii. Incepand cu adolescenta, copilul nu mai poate fi usor educat si va manca asa cum s-a invatat.

Imagini lansare eveniment mame

Principiile ce ar trebui sa le respectam in alimentatia noastra, nu numai a copiilor sunt: ECHILIBRU, MODERATIE, VARIETATE.

Dna Dr Gabriela Radulian mi-a fost de mare ajutor in a intelege principiile de mai sus.  Cu toti sper ca stim de piramida alimentara, un „grafic” ce ne indruma cum sa avem o alimentatie sanatoasa. Sa recapitulam:

1.Paine, cereale, orez si parte( 6-11 portii pe zi)

2. Legume si vegetale( 3-5 portii pe zi)

3. Fructe( 2-4 portii pe zi)

4. Lapte si derivate( 2-3 portii pe zi)

5.Carne, peste oua( 2-3 portii pe zi).

Categoria de lactate se pare ca o cam ocolim ca romani. Laptele este un aliment important pentru dezvoltarea armonioasa a copilului. Din lapte, Calciu este asimilat cel mai rapid si eficient. Laptele este un foarte bun calmant pentru adult.

Pentru detalii de incredere, va recomand sa vizitati pagina Societatii De Nutritie din Romania sau sa cautati „Ghid pentru alimentatie sanatoasa” Ed.Performantica( din care am extras detaliile de mai sus).

Eveniment mamici_2

Tot datorita unor studii am aflat ca mai putin de jumatate din romani, sar peste micul dejun. Actiune ce nu este deloc recomandata! Daca sarim peste micul dejun, performatele in prima jumatate a zilei vor fi scazute( vezi copiii care se duc la scoala atunci) si suntem predispusi la obezitate. Ar  trebui sa distribuim echilibrat caloriile pe parcursul unei zile, nu sa le „inghesuim” in masa de seara. Mai multe „informatii din studiile Euromonitor 2013 privind consumul de lapte ambalat in Romania vs alte state din UE, studiul privind aportul de micro- si macronutrienti si din Ghidul pentru alimentatia sanatoasa elaborat de Societatea de Nutritie din Romania. Varianta pdf a Ghidului o regasiti pe site-ul Ministerului Sanatatii http://www.ms.ro/documente/Ghid1_8318_6022.pdf, informatii relevante pentru subiectul campaniei fiind regasite la paginile 49-51, 70-72, 131-133, 136-137, 148-149, 154 si 167 (conform numerotarii cartii).”

Am mai aflat ca parintii transmit bebelusilor cum sa reactioneze la un aliment, prin simplu fapt ca se stramba cand il ofera bebelusului. Bebe „citeste” foarte bine  limbajul non-verbal si daca tu esti incruntata cand ii dai morcov, va invata ca asa trebuie sa reactioneze.

Ca si parinte trebuie sa fi consecvent in ce alimente oferi copilului. Trebuie sa perseverezi si sa nu te lasi  influentat de cei din jur. EX: nu ii dai din cand in cand dulce( zahar)/fast food copilului mic, sa se invete, sau sa nu ceara mai incolo. Nu ii dai! Cand va intra in colectivitate si va fi influentat de mediu social, trebuie sa fi perseverent si sa-i oferi informatii /explicatii complexe copilului pentru a putea trece peste presiune sociala. Sunt sanse foarte mari sa nu manace cand va fi adult alimente nesanatoase, chiar si in adolescenta-pentru ca nu le-a „invat’ cand era mic si deci nu are un gust/apetit pentru astfel de alimente. E indicat chiar ca te documentezi daca nu sti sa oferi explicatii.

Ce mi s-a parut foarte util este invitatia la joaca, cand un copil refuza un aliment. Incerci sa gasesti prin joaca un mod in care copilul sa se „imprieteneasca” cu alimentul. Exemplu pe care  l-am primit a fost: brocolii pot fi copaceii pe care ii mananca dinozaurii. 🙂

Tot prin joaca, putem invata copilul sa aiba obiceiuri sanatoase in alimentatie- ex: facem impreuna lista de cumparaturi cu alimentele din cele 5 categorii ale piramidei :).

Iata ce ne spun si specialistii:

Copiilor preșcolari și școlari li se recomandă să consume două-trei porții de lapte și produse lactate pe zi (o porție de lapte însemnând o cană de lapte), pentru a le asigura necesarul zilnic de de calciu, fosfor și proteine. Organismul copilului necesită nutrienți de calitate pentru o creștere și dezvoltare armonioasă, dar există studii în care s-a constatat că alimentația copiilor între 3 și 6 ani este deficitară în principal în calciu și fier. Fără a asigura necesarul zilnic de calciu, de 800 mg, există riscul de apariție a rahitismului și respectiv a hipocalcemiilor. De aceea, la nivel european se recomandă informarea părinților, a cadrelor didactice și a copiilor privind alimentația echilibrată optimă din punct de vedere nutritional, pentru menținerea stării de sănătate. Deoarece laptele este o sursă importantă de nutrienți esentiali, a fost prima propunere a Uniunii Europeane, de aliment subvenționat,  pentru a se oferi copiilor din grădinițe și școli ca gustare, în vederea prevenirii afecțiunilor determinate de carența de calciu”, ne recomandă Prof. dr. Gabriela Radulian, medic primar diabet, nutriție și boli metabolice.

Copilul trebuie învățat de mic să capete obiceiurile  alimentare sănătoase şi echilibrate prin crearea unor ritualuri alimentare în ce priveşte numărul de mese pe zi, dacă este posibilul orarul acestora, locul unde se ia masa şi mai ales ceea ce mănâncă. Aceasta se poate realiza în special prin modelul familial care ar trebui să fie susținut şi în cadrul grădiniței și școlii. Dacă un copil primește din primii ani de viață lapte, produse lactate, legume, fructe, le vede zilnic pe masa lui, ulterior, intrând în sistemul educațional, va continua să le consume în fiecare zi, se va obișnui cu această alimentație, își va crea astfel obiceiuri sănătoase pe care le va continua ca adolescent și adult. De aceea, este foarte important ca părinții să se implice nu doar acasă, ci și la grădiniță și la școală, să ceară informații despre meniul copilului lor, să spună NU produselor pe care acasă nu le oferă copilului, dacă le consideră mai puţin sănătoase, să fie mereu prezenți și conștienți că eforturile de a-l învăța pe copil sunt continue căci educaţia pentru o viaţă sănătoasă este una din cele mai importante moşteniri pe care un părinte le poate transmite copilului său. Este bine să nu se renunţe la aceste principii legate de alimentaţie nici sub presiunea mediului social și nici în perioadele (fireşti, de altfel) de rebeliune ale copilului, specifice anumitor vârste”, declară Cristiana Haica, psiholog.

Dra Vorbareata a fost mancasioasa inca de la nastere.  Acum stiu ca nu tine doar de noroc! Stiu ca pe langa bagajul genetic am contribuit si eu:

  • prin alimentatia  in timpul sarcinii: diversificata, sanatoasa, fara ciocolata, dulciuri, cu foarte multe lichide-placenta mea fiind foarte bine hidratata a transmis catre copil mai bine nutrientii.
  • prin alimentatia in timplul alaptarii si durata alaptarii( minim 6 luni): diversificata, echilibrata( 3 mese zilnice), varianta,  lichide multe( apa si ceai), fara fastfood/dulciuri/conserve/orice cu potentiator de arome. Daca in timpul sarcinii am avut si mici exceptii, in alaptare am fost foarte stricta. Pentru a nu gresi in procsul de alaptare m-am informat( carti, cursuri, prieteni) cat mai bine cu privire la stimularea lactatiei si la cum ar trebui sa arate acest proces
  • prin atitudinea relaxata cand ii ofer un aliment nou: nu ma stramb, sunt pozitiva si perseverez cand nu-l  mai vrea. Ii introduc si incurajez si alimente care nu-mi plac mie( ex: ananasul).
  • printr-un program echilibrat pe care incerc sa-l ofer zilnic si de la care nu ne abatem: fructe si lactate dimineata, legume si carne/ou la pranz, lactate( iaurt) seara.

Chiar daca lumea considera ca nu-i dau mancare normala, ca sunt exagerata cand cu diverse ocazii nu-i dau snitel, cartofi prafiti sau ca trebuie sa am incredere in cum s-a preparat un fel de mancare ca sa-il dau  Ioanei,  eu stiu ca ii fac un bine copilului meu. Cum va  mai spuneam si cand am inceput acest blog: NU LASATI PE NIMENI SA GANDEASCA IN LOCUL VOSTRU!  Poate ca parem nebune dar suntem bune pentru copiii nostri! 🙂